Việc chuẩn bị bữa ăn làm sao cho cả nhà vừa được ăn ngon, vừa được đầy đủ chất mà lại không làm hao hụt quá nhiều “ngân sách” gia đình hẳn luôn là vấn đề trăn trở của các chị em nội trợ. Nhưng đừng lo, sau đây là chia sẻ 6 mâm cơm với chi phí chưa tới 100K nhưng vẫn đảm bảo thật nhiều dinh dưỡng!

1.Canh trứng cà chua – Cá bạc má kho tiêu

Canh trứng cà chua

Một món ăn vừa đầy đủ chất xơ, vừa có thật nhiều chất đạm từ trứng như món canh trứng cà chua thì quá phù hợp cho mâm cơm của gia đình. Chỉ với vài nguyên liệu bình dân, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng một tô canh đậm đà với vị chua nhẹ của cà chua hòa quyện với vị béo bùi của trứng.

Cá bạc má kho tiêu

Còn món ăn nào vừa cung cấp nhiều đạm, nhiều chất sắt, canxi và các khoáng chất khác như món cá bạc má kho tiêu này nào? Từ những nguyên liệu đơn giản như cá bạc má, thịt ba rọi, riềng,… gia đình bạn sẽ phải trầm trồ bởi màu nâu vàng đẹp mắt của món ăn bên ngoài cũng như sự tươi ngọt của cá, thịt đã được thấm đều gia vị.

2. Su hào xào trứng – Canh khoai mỡ thịt bằm – Thịt bò kho cà rốt

Su hào xào trứng

Một món ăn tưởng chừng đơn giản như su hào xào trứng thực chất lại cung cấp rất nhiều năng lượng cho các thành viên trong gia đình bạn. Đồng thời, với hương vị tươi ngọt tự nhiên của su hào kết hợp với gia vị đậm đà, béo nhẹ khi xào cùng trứng thì đây sẽ là một món cực kỳ dễ ăn.

Canh khoai mỡ thịt bằm

Ngoài tinh bột, khoai mỡ còn sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt,… Vì thế, để giúp cho gia đình mình vừa được ăn ngon, vừa được đầy đủ chất, bạn có thể thử chế biến món canh khoai mỡ thịt bằm ngọt thanh và bùi béo này nhé!

Thịt bò kho cà rốt

Cùng bổ sung thêm thật nhiều đạm cùng với chất xơ cho gia đình mình bằng món thịt bò kho cà rốt. Từ những nguyên liệu dễ tìm như thịt bò, cà rốt và các loại gia vị khác, gia đình bạn sẽ được chiêu đãi bởi một nồi thịt bò kho mềm dai, đậm đà, đặc biệt khi kết hợp với vị tươi ngọt của cà rốt nữa thì quả là “đúng bài” rồi phải không nào?

3. Canh bí đao thịt bằm – Thịt kho trứng cút

Canh bí đao thịt bằm

Canh bí đao thịt bằm là một món canh quen thuộc với rất nhiều gia đình Việt Nam. Chỉ cần bỏ ra một chút chi phí nhỏ và một chút thời gian, bạn sẽ dễ dàng nấu được một tô canh nóng hổi với nước dùng ngọt thanh do sự kết hợp giữa bí đao và thịt bằm.

Thịt kho trứng cút

Để hoàn thiện hơn cho một mâm cơm đậm chất dân dã, bạn có thể bổ sung vào bữa ăn của nhà mình bằng một tô thịt kho trứng cút đẹp mắt, béo nhẹ cùng với mùi vị vừa miệng. Với vài bước chế biến đơn giản, bạn nên chuẩn bị thật nhiều cơm vì hẳn món này sẽ khiến gia đình bạn ăn mãi cũng không ngán đó!